Maison Millas Jambon Sec 12 Mois D'affinage 4 Tranches - Igp Lacaune - En direct de Maison Millas (Tarn)
Notre jambon 12 mois suit le même processus d’affinage que le jambon 24 mois. Nous sélectionnons les plus belles cuisses des cochons que nous affinons à l’air libre dans les Monts de Lacaune. Sa texture est souple, moelleuse et fondante. Ses arômes sont équilibrés et délicats, ils ne supplantent pas le goût « naturel » du jambon sec